Gatunek rośliny z rodziny aktinidiowatych (Actinidiaceae). Pochodzi z Syberii, Rosyjskiego Dalekiego Wschodu, południowego Sachalinu, Mandżurii, Chin, Korei i Japonii. Jest to silnie rosnące pnącze, dorastające do 4m. Aktinidia ostrolistna ISSAI pochodzi z Japonii, jest to jedyna obupłciowa, samopylna odmiana mini kiwi dostępna w Polsce (nie wymaga męskiego zapylacza), każda roślina owocuje sama! Wytrzymuje mrozy do około – 25 stopni.
> Dobrze rośnie na różnych glebach, choć preferuje gleby żyzne, ale lekkie.
> Gleba wilgotna, ale nie podmokła, o odczynie lekko kwaśnym do neutralnego; pH powinno wynosić 5-6,5.
> Nie toleruje zalegającej wody, z drugiej strony w czasie letnich upałów należy zadbać o odpowiednie podlewanie.
> Aby utrzymać wyższy poziom wilgotności gleby można zastosować pod rośliną ściółkę z kory sosnowej.
> W celu wzbogacenia podłoża należy przed posadzeniem wykopać obszerny dół o głębokości pół metra i wypełnić go torfem lub kompostem zmieszanym z gliną.
> Stanowisko ciepłe, nasłonecznione, osłonięte od wiatru.
Mini kiwi są to przede wszystkim owoce deserowe – podobnie jak maliny czy borówki możemy kupić ich małą porcję do bezpośredniego spożycia (warto zaznaczyć, że w porównaniu z innymi tego typu owocami są wyjątkowo trwałe). Owoce jej są bardzo dobrym źródłem witaminy C (zawierają jej dużo więcej niż ich większe „odpowiedniki”), zawierają również potas, wapń, fosfor, żelazo i magnez. W ich skład wchodzi również cała gama związków o działaniu przeciwutleniającym oraz błonnik i pektyny. Co więcej, zawartość witaminy jest bardzo wysoka (90%!) . Jak wiadomo, witamina C jest niezwykle ważna dla organizmu, m.in. poprawia odporność i opóźnia starzenie się skóry. Oprócz tego kiwi zawiera m.in. witaminę K i E oraz potas, magnez i kwas foliowy. Mini kiwi doskonale regulują pracę przewodu pokarmowego, mają pozytywny wpływ na poziom cholesterolu, ciśnienie krwi i pracę serca. Korzystnie wpływają na system odpornościowy i chronią organizm przed infekcjami. Kiwi pomaga również w obniżaniu złego cholesterolu oraz zbyt wysokiego ciśnienia krwi. Pierwsza sytuacja ma miejsce dzięki związkom polifenolowym, które zawiera owoc, druga natomiast dzięki dużej zawartości potasu.
Owoce wyjątkowo smaczne i zdrowe pojawiają się na roślinie po ok. 3 latach od posadzenia. Owoce są bardzo smaczne, smakiem łudząco przypominają znane kiwi lecz są mniejsze i dużo słodsze. Zwykle osiągają ok 2,5cm długości i masę 4-9g, mogą być spożywane w całości na surowo. Z owoców aktinidii możemy przygotowywać również napary, kompoty i soki, jak również galaretki czy dżemy. Można z nich robić przetwory jednoskładnikowe lub wykorzystać jako dodatek urozmaicający smak przetworów z innych owoców. Owoce aktinidii możemy także dodawać do ciast lub suszyć. Owoce aktinidii są bardzo podobne do tych znanych nam ze sklepów – przypominają kiwi, są jednak mniejsze, delikatniejsze, a ich skórka jest jadalna. Mają długość około 2,5-3,5cm, średnicę 1,5cm, kształt owalny, a ich waga wynosi około 10g. Ich galaretowaty, kwaśnosłodki miąższ przypomina miąższ agrestu, posiada drobne nasionka, jednak nie są one wyczuwalne podczas jedzenia. Oprócz bardzo zdrowych i dietetycznych owoców może pełnić też charakter ozdobny. Jej wielką ozdobą są intensywnie zielone liście, które na jesień przepięknie żółkną. Dodatkowo na przełomie maja i czerwca wydaje małe, białe kwiaty zebrane w grona wydzielające przyjemną woń.
UWAGA!
Rośliny są w pojemniku, dlatego możemy sadzić je przez cały sezon. Sadzonki w doniczce - gotowe do wysadzenia na stałe miejsce!
Na czas transportu przycinamy roślinę - także po rozpakowaniu jest gotowa do sadzenia!
Zalecamy kupno minimum 2szt aby rośliny dobrze owocowały!
© Szkółka Matysiak