KONFITURA Z PIGWOWCA – słodko-kwaśny mus z owoców pigwowca japońskiego z delikatnym dodatkiem cukru, charakteryzujący się wyrazistym smakiem i aromatem!
W każdej łyżeczce tej wyjątkowej konfitury zawarte są naturalne, pełne witamin owoce pigwowca, które w połączeniu z cukrem tworzą niezrównany smak. Ręcznie przygotowana, bez sztucznych dodatków, stanowi doskonały dodatek do deserów, ciast, naleśników czy tostów. Jej intensywny aromat i głęboki, owocowy smak to prawdziwa uczta dla podniebienia.
➡️Jest to smaczna i zdrowa propozycja dla miłośników wyrobów z pigwowca! Słodko kwaśna konfitura jest pełna aromatu pochodzącego z owoców z naszej rodzinnej plantacji.
➡️Nasza konfitura z pigwowca to produkt, który łączy w sobie niepowtarzalny smak i aromat. Wykonana z owoców pigwowca, ręcznie robiona według tradycyjnej receptury, jest bogata w witaminy i minerały, zwłaszcza witaminę C, co sprawia, że stanowi doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie.
➡️Owoce pigwowca cenione są ze względu na wartości przetwórcze i walory smakowe. Nie są one spożywane w stanie świeżym ze względu na cierpki i twardy miąższ. Owoce pigwowca są zasobne w kwasy organiczne (jabłkowy, winowy, bursztynowy, cytrynowy, chinowy, chlorogenowy, kawowy, fumarowy i inne), pektyny witaminy (C, B1, B2), garbniki, flawonoidy, kwercetyna, antocyjany, karotenoidy. Nasiona pigwowca zawierają około 20% śluzów i nitrylozydy, głównie amigdalina (glikozydy cyjanogenne, witamina B17). Surowcem leczniczym są owoce i nasiona – Fructus, Semen, Cydoniae. Podczas obróbki owoców należy nasiona wydzielić i poddać suszeniu.
© Szkółka Matysiak