Rzadko spotykany w ogrodach krzew, niezwykle cenny i odporny na nasze warunki atmosferyczne. Malinojeżyna to długowieczny krzew, który powstał ze skrzyżowania maliny i jeżyny. Jest nieco bardziej wymagający w uprawie niż gatunki macierzyste, jednak przy prawidłowej pielęgnacji odwdzięczy się obfitym owocowaniem każdego roku. Jest to odmiana bardzo plenna, owoce dojrzewają stopniowo od końca czerwca do końca sierpnia. Malinojeżyna to krzew o bardzo silnym wzroście (dorasta do 180cm wysokości). Posiada także rozgałęzione, długie pędy, które mogą osiągać nawet 3-4m długości. Pędy pokryte są licznymi kolcami (chociaż są też odmiany, które nie posiadają kolczastych pędów). Malinojeżyna nie wytwarza rozłogów (w przeciwieństwie do maliny), w związku z czym nie rozrasta się na boki. Pochodzi ze Szkocji i w Polsce uważana jest za najlepszą odmianę malinojeżyny. Owoce kształtem przypominają połączenie maliny i jeżyny. Są duże, o wydłużonym kształcie i ciemnoczerwonej barwie. Owoce nadają się m.in. do mrożenia, przygotowywania soków, dżemów, nalewek, win, a także do bezpośredniego spożycia.
Do tego produktu mogą byc przydatne:
© Szkółka Matysiak